Quels sont les types de spiritueux ?

Les spiritueux peuvent être classés selon différentes normes de classification.

Les spiritueux sont classés selon le moment de la consommation, y compris le vin d'apéritif (apéritif), le vin de table, le vin de fin de repas et le vin spécial à boire ;classés selon la teneur en alcool, il existe des vins peu alcoolisés, des vins modérés et des boissons alcoolisées.Les points du vin d'altitude ;répartis selon la nature du vin, ils peuvent être classés en trois catégories :

1. Vin fermenté, y compris le vin, la bière, le vin de riz et le vin de fruits, etc.

2. Alcool distillé, notamment liqueur chinoise, brandy français, whisky, gin hollandais, vodka, rhum et tequila.

3. Alcool remanufacturé raffiné et complet, y compris le gin anglais, la liqueur, le vermouth (absinthe), le vin amer (Bitter), le vin médicinal, etc.

Selon les matières premières de fabrication, il peut être divisé en brandy (brandy), whisky (whisky) et rhum (rhum).Le brandy est fabriqué à partir de raisins.Si le vin distillé est élaboré à partir d'autres fruits, le nom du fruit sera ajouté avant l'eau-de-vie, comme l'eau-de-vie de pomme, l'eau-de-vie de cerise, l'eau-de-vie de poire, etc.

Actuellement, il est d'usage de diviser les spiritueux en six catégories, à savoir le brandy, le whisky, la tequila, la vodka, le rhum et le gin ;tandis que le vin à faible teneur en alcool comprend le vin et divers vins de fruits.

Le brandy est originaire de France et est un vin obtenu en distillant à nouveau du vin.Le brandy est produit partout dans le monde, mais le brandy de raisin de la meilleure qualité est le cognac.Lorsque le brandy est mis en bouteille et vendu, les symboles suivants sont utilisés pour indiquer l'âge de stockage : ★ signifie 3 ans ;★★ signifie 4 ans ;VO signifie 10-12 ans ;VSO signifie 12-20 ans ;VSOP signifie 20 à 30 ans ;XO signifie 50 ans.

Principalement divisé en : série Rémy Martin, série Hennessy, série Martell, série Napoléon, série Camus.

Le whisky est un spiritueux distillé.Il existe deux variétés : l'une est le whisky d'orge, comme le Glenlivet ;l'autre est du whisky mélangé, comme le Chivas Regal.Le whisky est un spiritueux distillé avec une teneur en alcool de 38 à 48 % (vIN), et la concentration la plus élevée peut atteindre 70 % (VN).On ne le boit généralement pas au cours des repas, mais on le déguste à loisir.

Le whisky est divisé en : whisky écossais (le whisky écossais est divisé en : série Macallan ; série Glenfiddich ; série Johnnie Walker ; série Ballantine's ; série Chivas Regal ; série Glenmorangie ; série Matthias, whisky américain, whisky canadien, whisky irlandais.

Peu importe que le rhum soit vieilli ou non, cela dépend principalement du lieu d'origine.Il est divisé en deux styles : type léger et type fort.Le rhum léger est jaune clair à jaune doré, principalement produit à Porto Rico et à Cuba ;le rhum fort est jaune doré, représenté par la Jamaïque.

La vodka est originaire de Russie et est distillée à partir de céréales telles que le blé, le maïs et les pommes de terre.La vodka est aussi claire que l'eau à l'extérieur, mais elle a une forte endurance comme de la poudre à canon dans ses os.Il ne prend pas de valeur en « vieillissant » car il devient plus moelleux, puisqu'il s'agit d'un alcool presque pur.

L'agave est produite au Mexique, également connu comme l'âme du Mexique.Il a une célèbre phrase publicitaire : la vie est amère, mais votre tequila ne l’est pas.La teneur en alcool de la tequila est d'environ 50 % (VN), ce qui appartient à la distillation secondaire.Les marques bien connues incluent Crow Tequila.

Le gin est produit aux Pays-Bas avec une teneur en alcool de 35 à 48 % (V/V).Il a non seulement pour effet de diurèse et d'anesthésie, mais aussi pour effet d'excitation.Le gin est généralement divisé en deux catégories : le gin de style hollandais et le gin de style anglais.Le gin peut être divisé en deux catégories : le gin à la hollandaise et le gin à l’anglaise.Le gin sec a le plus de saveur du gin anglais.

Il existe des dizaines de milliers de types de spiritueux dans le monde, et les matières premières utilisées pour la fabrication des spiritueux ainsi que la teneur en alcool des spiritueux varient également considérablement.Parallèlement, il existe également divers conteneurs pour les spiritueux.Si vous souhaitez en savoir plus sur les bouteilles d'alcool, n'hésitez pas à parcourir nos autres pages et n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé.